让肉松小贝掌控你的胃

　　祖国需要你的“味”，味斯美肉松小贝更需要你的“胃”。

　　首先，我们要深入了解味斯美肉松小贝的特点：鲜、香、酥、脆，吃到嘴里后还有淡淡的奶香回味。这就要求这款产品必须是现做现卖，只卖当天的，才会有最好的口感。

　　做好这款产品需要满足几个条件：指定的海苔肉松和沙拉酱、现做现卖、及时足量、做好试吃。

　　让肉松小贝掌控你的胃

　　根据最近的市场数据调查研究和双方沟通表明，味斯美肉松小贝在大江南北都火，不像鲜花饼那样地域性很强，无论是在华东、西南、华南、西北、华中、华北，都有单品单店日销几百盒的案例，每盒价格都在12-15元。一二线城市火了，三四线也点燃了。

　　我见过很多店仿冒味斯美肉松小贝卖得不温不火，甚至有的在卖了一段时间后就下架了，为什么呢?我可以负责任地说，卖不好是因为没做好。

　　卖不好的原因大概有以下几点：

　　1、没有做到现做现卖，隔天卖，有的甚至卖了好几天;

　　2、不在常温下保存，放三明治柜保存，一放好几天;

　　3、偷工减料，只在小贝蛋糕外面一圈粘点肉松，节约成本，降低售价，但顾客不会因为你便宜了就买帐，他们要的是“好吃”。

　　4、不及时出货或出货很少，也不做品尝试吃。

　　5、不用指定的肉松和沙拉酱，只选便宜的，不选对的。

　　好产品是用心做的，更是用心卖出来的，从这款产品开始，改变你对店里产品的态度，帮助你有效提升营业额。

　　肉松小贝之所以能掌控你的胃，不单单是因为她的外表美，而是她内在美吸引了你。

　　浙江味斯美食品有限公司

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